日本にいた時には大して好物でもなかった、人形焼きや紅葉饅頭系のおやつ。シカゴにいて「売ってない！」と思うから余計に食べたくなるのか、時々無性に恋しくなります。郊外のミツワまで行けば売っているのですが、冷凍の物は冷凍庫焼けしてぱさぱさになっていることがよくあるし（桜餅なんか端っこが化石化していたことも...）、常温保存の袋に入った物はやっぱり屋台の焼きたてにはかなわないし、で、あまり買っていませんでした。が。この間行ったH Martの冷凍コーナーの片隅で、見つけてしまいました。

こちら。韓国にもこんなお菓子があるんだ、と、そのとき初めて知ったのですが、タコ焼きより少し小ぶりなくらいのサイズの小麦粉ベースの皮に粒あんがギッシリ詰まっていて、その中に胡桃が丸ごと一個ごろんと入っています。皮が薄すぎず厚すぎず、中のあんこも小豆の香りが馥郁としていて、とっても美味しいんです。私は特にナッツ好きではないので、胡桃は入っていなくてもいいくらいなんですが、よく見るとこの丸い形といいサイズといい、胡桃の殻の中に実が入っているという状態をイメージして作ってあるみたい。さすがアジア人、芸が細かい！

ニューヨークの韓国系の食品会社が作っているものなので、冷凍ではあっても日本から来る物よりは新鮮なのではないかと。これを冷凍のままオーブントースターで400度（華氏です、もちろん。摂氏だと200度くらいのはず。）くらいでちょっと焼いて食べると、まるで屋台の焼きたてをハフハフ行く感じでたまりません。冷たい麦茶にも、渋めの緑茶にも合います。（ただし火傷に注意ね。）今もこれを書きながらおやつに二つ。いかんなぁ...

九月四日のバックポーチで食べた晩ゴハン

• 水餃子
• かぼちゃサラダ
• キャベツときゅうり、セロリのピリリさっぱり豆鼓和え
• ごはん

八月半ば頃に雨が続いたせいで（本当に毎日のように降っていた）、今頃になって蚊が大発生のシカゴ。週末に郊外の実家に行って、野菜畑の蚊の大群に恐れをなして帰って来てみたら、なんとうちのバックポーチにもごっそり。下に住んでいる大家さんたちの犬が裏庭で糞をするので、それを目当てに蠅が掃いて捨てるほどいるのは知っていたけれど、九月になってジャンボサイズの蚊が出て来るとは...。夏でも蚊がほとんどいないのがシカゴのいいところだと思ってたのに。あまりにもブンブン五月蝿いので夕飯は途中で切り上げ、ビールから水餃子からみんな持って屋内に退避（ええ呑みましたとも）。せっかく屋外用の椅子を（バーゲンで）買ったので、早く蚊がいなくなることを祈る。